「静岡の新茶」
- 2007.05.12 Saturday
- グルメモ(その他)
昨日、静岡の友人から新茶をいただきました。
丁寧に揉まれた茶葉は美しく、
少しさましたお湯でじっくり入れると、
甘くてまろやかなお茶の旨みが口の中に広がります。
数年前に見た静岡の美しい茶畑が蘇りました。
茶葉を急須に入れる時の茶合(ちゃごう)↓は、
幽玄さんからいただいたものです。
胡麻竹でできています。
これからしばらくの間、
新茶を大事に味わおうと思います。
- 2007.05.12 Saturday
- グルメモ(その他)
- 13:31
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- by 手作り住所印のお店「寧洛菴」中谷和玄